日式料理要兼顧精緻跟美味還有便宜其實有點難喔!

不過這間店有做到了大部分囉

-百八魚場-

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採半自助式的方式!

看好菜單要到點餐區點餐喔

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先看看菜單就知道便不便宜了!

在日式料理的定食餐廳有不少間  不過量和價錢跟品質也是成正比的

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剛剛說過這裡是採半自助式的方式

所以湯和茶是要自己盛的喔  不過好處就是你可以喝喝喝喝喝到飽為止

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自助式的關係所以也有點亂

看起來似乎整間餐廳的水準就被拉低了不少

我去過兩間百八魚場的分店  不論是裝潢還是服務生的裝扮

都讓我覺得有點不像日式料理店反而有點台灣路邊小吃改到室內的感覺

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接下來看一下食物方面吧

 

味噌湯

湯頭真的非常不錯  一入口簡簡單單的甜味

之後是發酵製品的那種回甘的味道  最後可以品嘗到海帶芽的鮮味

你一定不可能只喝一碗而已

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辣味螺肉

沒有想像中的辣和涼爽  或許在室溫太久的關係吧!

個人還是比較喜歡冰冰涼涼的口感

 

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綜合燒霜丼

講點單點就是炙燒海鮮蓋飯  裡面的魚有鮭魚+其餘+鮪魚+干貝

魚片的部分除了鮭魚因為油脂多不覺得太厚以外

其他的兩種魚類實在太厚了!!!!!!!!

曝露了非常多的缺點  也就是吃起來顯得乾柴

還有這碗裡面不正常的地方就是非常台式的燙青菜???  我實在覺得有夠不搭

百八魚場的芥末就真的非常化學了  一吃進去就是直接嗆到你可以飆淚

舌頭會很痛的那種

大家還是得去試試旬采壽司http://wayne11054.pixnet.net/blog/post/50747814的現磨山葵才對

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香烤牛小排定食

牛小排烤得其實算是還OK的 但是下面的生菜扣了無敵多分的

生菜是冷的又加了酸酸的莎拉佐醬  牛肉是熱的耶!!!

店家如果看到我發的文應該快分開才對吧~

不要怕洗碗吧...

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鮭魚定食

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烤鯖魚定食

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炸豬排定食

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這間店是真的可以來吃吃看的喔

不過價錢也算公道啦! 品質的認定就因人而異囉

我單純的就認為很便宜這樣

想嘗試的人可以去吃喔  然後再去吃旬采哈哈

 

餐廳名稱:百八魚場民生店
地址:台北市中山區民生西路44號
電話:02-2567-5702
營業時間:11:00 - 21:30
價位範圍(每人):180元起

 

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